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1、有經驗可不看學歷
2、熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規范，具有較強的組織、管理和協調能力；
3、具備相當的培訓能力，應變能力強；
4、具備相當的餐飲管理知識和水平，綜合素質好；
5、有良好的團隊協作精神、開拓創新精神，溝通協調能力強，敢于承擔責任；
6、具備良好的氣質，和藹、大方、儀表端莊，性格開朗，善于交際，具有全局觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力；
7、掌握市場營銷，等相關知識。
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