1.基礎運營:每日處理門店常規問題;負責加盟商線上店鋪前端商品展示優化、外賣餐品標準化出餐流程,標準化配送流程等SOP等工作,提高外賣平臺店鋪流量和商品下單轉化率,通過運營手段提升整體毛利率。
2.產品運營:熟悉平臺交易規則和毛利結構,進行線上產品價格定義和套餐產品組合設計,打造公司爆款產品;實現產品分層運營,制定流量分配規則,通過產品和營銷活動帶動GMV和ROI提升。
3.活動運營:與外賣平臺對接,談判溝通各種平臺線上線下資源,組織策劃日常優惠活動、節假日促銷活動及相關主題活動,評估及跟進活動效果,并推動活動落地。
4.數據運營:通過定期數據觀測及數據分析,能夠敏銳洞察數據指標的變化或異動
5.門店賦能:定期向門店進行線上知識培訓賦能
6.評價分析:外賣店鋪門店評價體系管理,并針對評價屬性進行整改調整。
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