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職位描述
1 在生產部主管的領導下，業務由品控部指導，負責生產車間的工藝，技術業務對全車間各工序的生產工藝規程崗位SOP的執行情況負責。
2 負責起草、編寫生產工藝規程及崗位SOP的文件。
3 檢查物料平衡偏差，提出處理措施。
4 監督各工序嚴格按生產工藝規程及崗位SOP進行生產。
5 對不按生產工藝規程崗位SOP生產操作的班組和個人有權提出扣罰和停產建議。
6 負責匯總整改批生產記錄、審核各工序崗位生產記錄、工藝檢查記錄，并對其及時性、完整性、準確性負責。
任職要求
1.要求要有保健食品3到5年的工作經驗或食品專業。
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