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崗位職責(zé)
1、全面落實(shí)餐飲各門店的經(jīng)營管理工作；
2、建立門店運(yùn)營管理體系；
3、巡視店面管理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、人員配置，并進(jìn)行不斷優(yōu)化與提升；
4、制定所管轄的門店?duì)I業(yè)額預(yù)算指標(biāo)、凈利潤指標(biāo)并指導(dǎo)餐廳店長達(dá)成；
5、定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋店長，并制定改善計(jì)劃；同時監(jiān)督其執(zhí)行及完成情況； 
6、各部門間的協(xié)調(diào)，及時開展相關(guān)培訓(xùn)；協(xié)助人力資源部合理優(yōu)化餐廳人員配置。
任職要求
1、中專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2、1年以上餐飲營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
2、熟悉餐飲店的運(yùn)營工作規(guī)范和流程，能洞察行業(yè)發(fā)展趨勢，有戰(zhàn)略思維與接地氣的實(shí)際問題觀；
3、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng)，能夠及時掌握運(yùn)營數(shù)據(jù)并進(jìn)行有效分析，目標(biāo)感強(qiáng)；
4、有良好的計(jì)劃能力、溝通協(xié)調(diào)技巧；
5、熟練運(yùn)用辦公軟件。
其它福利
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