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工作職責(zé):
1、配合廚師保質(zhì)保量、按規(guī)定時(shí)間完成制作幼兒餐點(diǎn)和員工工作餐的工作，并按時(shí)按量給班級(jí)幼兒和員工分餐。
2、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備設(shè)施及物品的保管及衛(wèi)生消毒、清潔工作，保證廚房及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生。
3、負(fù)責(zé)食堂用具及全園幼兒餐具的清洗消毒工作。
4、負(fù)責(zé)廚房防鼠、防蠅、防蟑螂及滅除工作。
5、負(fù)責(zé)幼兒餐點(diǎn)48小時(shí)留樣工作并做好記錄。
6、完成園領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作。
7、嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生要求，不讓幼兒吃隔夜食，嚴(yán)禁食物中毒事故發(fā)生。
8、愛(ài)園如家，以主人翁的態(tài)度節(jié)約使用煤氣、水、電。廚房工作人員和其它班組之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相配合，共同搞好幼兒教育工作。
任職資格:
1、中專及以上學(xué)歷。
2、1年以上食堂相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3、清潔能力、體力好、耐力強(qiáng)、配合意識(shí)強(qiáng)。
4、工作認(rèn)真仔細(xì)、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，有健康證。
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